شرکت تولیدی صنعتی عالیفرد، مالک برند شناختهشده سنایچ، در ادامه توسعه سبد برندهای خود، هویت بصری شریسا را بازطراحی کرده است. این تغییر، لوگو، رنگبندی و ساختار بستهبندی ۳۳ محصول شریسا را دربرمیگیرد و با هدف افزایش انسجام برند، تقویت تشخیص محصول در نقطه فروش و ایجاد جایگاه متمایزتر در بازار رقابتی نوشیدنی اجرا شده است.
به گزارش صنعتگرد به نقل از شرکت تولیدی صنعتی عالیفرد، برند شریسا در شهریور ۱۴۰۵ طی مراسمی در هتل استقلال تهران از هویت بصری جدید خود رونمایی کرد. این پروژه ریبرندینگ با بازطراحی لوگو و بستهبندی محصولات وارد مرحله اجرا شده و عرضه سراسری محصولات با ظاهر جدید نیز آغاز شده است.
شریسا یکی از برندهای سبد عالیفرد در کنار سنایچ است؛ مجموعهای باسابقه در صنعت نوشیدنی ایران که اکنون تلاش دارد با بازتعریف هویت شریسا، این برند را در بخش دیگری از بازار نوشیدنی با شخصیت بصری مستقل و قابلتشخیصتری توسعه دهد.
شعار «شریسا؛ تحول در هویت، پایداری در کیفیت» نیز برای این تغییر انتخاب شده است؛ رویکردی که نشان میدهد پروژه جدید بیش از تغییر ظاهری بستهبندی، بر بازآرایی نحوه حضور برند در قفسه فروشگاه و ارتباط آن با مصرفکننده تمرکز دارد.
واضحترین تغییر برای مصرفکننده در قفسه فروشگاه دیده خواهد شد.
در طراحی جدید شریسا، رنگهای سبز و سرمهای حضور پررنگتری دارند، نمایش میوهها و ترکیبات هر نوشیدنی روی بستهبندی برجستهتر شده و خوانایی اطلاعات نیز افزایش یافته است.
لوگوی برند هم بازطراحی شده تا خانواده محصولات شریسا ظاهر یکپارچهتری داشته باشند. به این ترتیب، کسی که با یکی از محصولات برند آشناست، باید بتواند سایر محصولات همان خانواده را نیز راحتتر در میان قفسههای شلوغ نوشیدنی تشخیص دهد.
یک هویت واحد برای ۳۳ محصول شریسا
براساس اعلام عالیفرد، شریسا در حال حاضر ۳۳ محصول را در سه گروه اصلی شامل نوشیدنیهای پاکتی و انواع نوشیدنی و نوشابههای گازدار در بستهبندی PET عرضه میکند.
اعمال همزمان هویت جدید در چنین سبدی، اهمیت بیشتری نسبت به تغییر بستهبندی یک محصول منفرد دارد. وقتی یک برند محصولات متنوعی را در چند گروه کالایی عرضه میکند، طراحی باید بتواند میان دو نیاز تعادل برقرار کند: انسجام خانواده برند و تفکیک سریع محصولات از یکدیگر.
اگر این ساختار بهدرستی اجرا شود، مصرفکننده پس از آشنایی با یکی از محصولات شریسا میتواند محصولات دیگر آن را نیز سریعتر شناسایی کند. این موضوع در بازار کالاهای تندمصرف که تصمیم خرید اغلب در مدت کوتاهی و مقابل قفسه فروشگاه انجام میشود، اهمیت ویژهای دارد.
شریسا در سبد برندهای عالیفرد چه جایگاهی دارد؟
برای شناخت بهتر شریسا، باید آن را در ساختار برندهای شرکت تولیدی صنعتی عالیفرد دید.
عالیفرد از مجموعههای باسابقه صنعت نوشیدنی ایران است و فعالیت برند شناختهشده سنایچ در این مجموعه به سال ۱۳۵۶ بازمیگردد. توسعه کارخانهها، افزایش تنوع محصولات و حضور در گروههای مختلف نوشیدنی طی سالهای بعد، عالیفرد را به یکی از نامهای شناختهشده این صنعت تبدیل کرده است.
سنایچ برای بخش بزرگی از بازار با آبمیوه، نکتار، نوشیدنی و شربت شناخته میشود و شریسا نیز یکی دیگر از برندهای تحت مدیریت همین مجموعه است.
از این منظر، بازطراحی شریسا را میتوان بخشی از مدیریت پرتفوی برندهای عالیفرد دانست؛ جایی که شرکت باید برای هر برند، هویت، مخاطب و شیوه حضور مشخصی در بازار تعریف کند تا محصولات مختلف مجموعه با یکدیگر همپوشانی کامل نداشته باشند.
هویت بصری جدید شریسا نیز میتواند به ایجاد مرزبندی روشنتر این برند در کنار نام شناختهشدهای مانند سنایچ کمک کند.

اهمیت بالای بستهبندی در بازار نوشیدنی
بازار نوشیدنی یکی از حوزههایی است که در آن بستهبندی مستقیماً با رقابت در نقطه فروش ارتباط دارد. مصرفکننده هنگام مراجعه به فروشگاه با تعداد زیادی برند، طعم، حجم و نوع بستهبندی روبهرو است. در چنین شرایطی، محصول باید در زمان کوتاهی سه پیام را منتقل کند: این محصول متعلق به چه برندی است، چه نوع نوشیدنی است و چه تفاوتی با گزینههای کنار خود دارد.
به همین دلیل، طراحی بستهبندی علاوه بر زیبایی باید وظیفه انتقال اطلاعات، شناسایی برند و ایجاد تمایز در قفسه را نیز بر عهده داشته باشد.
در پروژه جدید شریسا نیز تأکید بیشتر بر عناصر میوهای، خوانایی اطلاعات و استفاده از یک ساختار رنگی مشترک را میتوان در همین چارچوب ارزیابی کرد.
عالیفرد هدف این بازطراحی را هماهنگی بیشتر با سلیقه مصرفکنندگان جدید، افزایش تمایز در قفسه و برقراری ارتباط نزدیکتر با مخاطبان جوانتر اعلام کرده است.
ریبرندینگ زمانی کامل میشود که به خط تولید برسد
یکی از نقاط مهم در پروژههای تغییر هویت برند، فاصله میان طراحی روی کاغذ و اجرای صنعتی آن است. برای یک تولیدکننده نوشیدنی با دهها محصول، تغییر بستهبندی تنها به تصمیم تیم بازاریابی محدود نمیشود. فایلهای طراحی جدید باید به مشخصات قابل اجرا در فرآیند چاپ و بستهبندی تبدیل شوند و موجودی بستهبندیهای قبلی، برنامه تولید، انبار و زمانبندی ورود محصولات جدید به بازار نیز با این تغییر هماهنگ شود.
طبق اعلام عالیفرد، هویت جدید شریسا در خطوط تولید اجرایی شده و محصولات با بستهبندی تازه وارد شبکه توزیع شدهاند.
این مرحله اهمیت زیادی دارد؛ زیرا ناهماهنگی در اجرای یک پروژه ریبرندینگ میتواند باعث شود مصرفکننده برای مدتی با چند نسخه متفاوت از یک برند در بازار مواجه شود.
نقش شبکه توزیع در موفقیت هویت جدید شریسا
مرحله بعد از تولید، رساندن محصول با هویت تازه به سطح گستردهای از بازار است. براساس اعلام عالیفرد، عرضه محصولات جدید شریسا با تکیه بر شبکه توزیع شرکت سایه سمن آغاز شده است. بنابراین هویت تازه قرار است بهصورت کشوری در بازار عرضه شود.
در صنعت کالاهای تندمصرف، صرف طراحی بستهبندی جدید برای موفقیت یک پروژه ریبرندینگ کافی نیست. محصول باید در تعداد مناسبی از نقاط فروش حضور پیدا کند و مصرفکننده در بازه زمانی نسبتاً کوتاهی چند بار با هویت جدید مواجه شود تا ارتباط میان ظاهر تازه و نام برند شکل بگیرد.
به همین دلیل، گستردگی توزیع، موجودی مناسب کالا و نحوه چیدمان محصول در فروشگاهها میتواند به اندازه خود طراحی در نتیجه نهایی این تغییر اثرگذار باشد.
آیا هویت جدید میتواند جایگاه شریسا را تقویت کند؟
پاسخ به این پرسش بلافاصله پس از رونمایی امکانپذیر نیست.
ریبرندینگ زمانی موفق محسوب میشود که تغییرات ظاهری بتوانند به شاخصهای واقعی بازار تبدیل شوند. در مورد شریسا، مواردی مانند افزایش شناخت برند، آسانتر شدن شناسایی محصولات در قفسه، جذب خریداران جدید، تکرار خرید و عملکرد فروش محصولات پس از تغییر بستهبندی میتواند در ماههای آینده معیار دقیقتری برای ارزیابی نتیجه باشد.
از طرف دیگر، حفظ ارتباط مصرفکنندگان قبلی با برند نیز اهمیت دارد. تغییر بیش از اندازه هویت یک محصول میتواند باعث شود مشتری قدیمی آن را در قفسه تشخیص ندهد؛ بنابراین یکی از چالشهای ریبرندینگ، ایجاد تعادل میان «تازگی» و «تداوم هویت» است.
تحلیل صنعتگرد؛ شریسا در پی ساختن هویتی مستقلتر
اقدام عالیفرد برای بازطراحی شریسا را میتوان فراتر از یک تغییر گرافیکی ارزیابی کرد. وقتی شرکتی چند برند را در یک بازار مدیریت میکند، هر برند باید دلیل مشخصی برای حضور در سبد شرکت داشته باشد. در چنین شرایطی، تقویت شریسا نیازمند آن است که این برند علاوه بر تنوع محصول، شخصیت و جایگاه مشخصی در ذهن مصرفکننده پیدا کند.
عالیفرد با سنایچ از سرمایه برند قابل توجهی در بازار نوشیدنی برخوردار است؛ اما همین موضوع باعث میشود توسعه یک برند دیگر در همان مجموعه نیازمند تعریف دقیقتر جایگاه آن باشد. هویت بصری تازه میتواند نخستین بخش این مسیر باشد، اما نتیجه نهایی به عواملی فراتر از طراحی وابسته خواهد بود؛ از قیمتگذاری و کیفیت محصول گرفته تا شبکه توزیع، تبلیغات، حضور در نقطه فروش و استمرار ارتباط با مخاطب.
در نتیجه، مهمترین اتفاق در رونمایی اخیر شریسا، تلاش عالیفرد برای بازتعریف نحوه حضور یکی از برندهای خود در بازار نوشیدنی ایران است.

